Pasokan Menipis, Bumbu Dapur di Jember Alami Kenaikan Harga – Beritasatu - https://ift.tt/bFMeO01

Pasokan Menipis, Bumbu Dapur di Jember Alami Kenaikan Harga

By BeritaSatu.com

beritasatu.com

November 6, 2023Harga bumbu dapur seperti cabai, bawang merah, bawang putih di Pasar Tanjung, Kabupaten Jember, Jawa Timur terpantau kebutuhan harga kebutuhan masih menjadi yang tertinggi.

Jember, Beritasatu.com – Harga bumbu dapur seperti cabai, bawang merah, bawang putih pada Senin (6/11/2023) pagi di di Pasar Tanjung, Kabupaten Jember, Jawa Timur terpantau kebutuhan harga kebutuhan masih menjadi yang tertinggi.

Hamidah, salah satu pedagang bumbu dapur di Pasar Tanjung mengatakan, bahwa dalam beberapa bulan terakhir ini harga bawang merah, bawang putih hingga cabai rawit mengalami flukuatif atau kenaikan harga tidak menentu.

Selain itu Hamidah juga menjelaskan, harga cabai saat ini yang dijualnya mencapai Rp 70.000 per kilogram yang mana atau mengalami kenaikan dibanding harga sebelumnya berada di angka Rp 60.000 per kilogram.

Sementara untuk harga cabai merah saat ini dijualnya Rp 40.000 per kilo, sebelumnya Hamidah menjualnya sekitar Rp 30.000 per kilonya.

"Cabai hijau sama Rp 40.000, sebelumnya Rp 30.000 per kilonya. Bawang putih naik sekarang Rp 30.000 sebelumnya (sekira) Rp 25.000- Rp 24.000 per kilo," Ujar Hamdiah kepada Beritasatu.com, Senin (6/11/2023).

Naiknya sejumlah kebutuhan bumbu dapur, lanjut Hamidah, lantaran stok yang diperolehnya kian menipis. Selain itu pasokan dari petani juga ikut terhenti diduga karena cuaca masih belum mendukung, sehingga tak sedikit dari komoditas tersebut mengalami gagal panen

"Karena pengiriman enggak ada, jadi pasokannya menipis" Imbuhnya.

Kemudian, untuk kenaikan beberapa komoditas bumbu dapur lainnya juga dikeluhkan oleh Lani, yaitu salah seorang warga di Jember. Menurutnya saat ini ia harus menghemat, lantaran masih ada beberapa kebutuhan lainnya yang lebih diutamakan untuk dibeli.

Lani juga mengeluh, lantaran harga cabai serta bumbu dapur lainnya yang terus naik. Oleh karena itu ia harus mengatur Kembali strategi untuk pemasukkan dan pengeluaran rumah tangga, guna menghemat di saat harga-harga masih belum menandakan sinyal adanya penurunan di pasaran.

"Lombok (cabai) naik, bawang naik, semuanya naik semua ya berat, tambah mahal nggak cukup belanja seratus, jadi harus dikurangi,," katanya.

Kenaikan harga bumbu dapur seperti cabai juga terjadi di wilayah Jakarta. Dikutip dari laman Info Pangan Jakarta, cabai merah di Pasar Senen Blok III – VI, Jakarta Pusat pada Senin (6/11/2023) menembus angka Rp 100.000 per kilogram.

Sedangkan di Pasar Minggu, Jakarta Selatan mengalami penurunan meskipun tidak signifikan, yakni di angka Rp 80.000 per kilogram di mana sebelumnya Minggu (5/11/2023) mencapai Rp 95. 000 per kilogram.